Вкусная выставка «Чай с сахаром» проходит с 24 февраля по 15 марта в библиотеке-филиале № 1 Рыбачьего. Она подготовлена к масленичной неделе — самой хлебосольной неделе в году, знаменитой своим разгулом и завершающейся сжиганием чучела Масленицы.

На масленичной или Сырной неделе на Руси повсеместно было принято ходить в гости и хорошенько угощать друг друга. Сразу после Масленицы начинается Великий пост. За неделю до него уже нельзя есть мясо, но к столу подаются сыр (отсюда и название — Сырная), яйца, сливки, блины и разные лакомства к чаю.

Если говорить о чае, то, хотя на Руси он получил широкое распространение лишь с XIX века, сложились у нас в стране и свои чайные традиции. Чай обыкновенно заваривали в самоваре, при этом чашки были большие и наполнялись доверху. К чаю обычно подавалось угощение в виде бубликов, пирогов, варенья, мёда.

По русскому вкусу чай должен быть крепким, сладким, с ярко выраженным вкусом. Азиаты, поставлявшие в Россию чай, всегда приходили в ужас от такого издевательства над их национальным напитком. Но с русскими привычками сладить ох как непросто!

Приглашаем горожан посетить вкусную выставку «Чай с сахаром» и узнать о чайных традициях разных народов – китайцев, англичан, турок, монголов и других.

Масленичная неделя в библиотеке завершится 28 февраля вечером отдыха «Масленица только раз каждый год гостит у нас» с участием коллективов Дома детского творчества и развлекательной программой с традиционными русскими забавами и играми.

Мария Батова, главный библиотекарь
библиотеки-филиала № 1 МБУК ЦБС